Chutné lowcarb housky, zdravá náhrada běžného pečiva.
Děkujeme Daniele Klímové za recept :)
- 1h:15m
- 4 kusy
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 2 lžičky |
2 lžičky |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
4 lžíce |
4 lžíce |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
Postup přípravy
-
Do vyšlehaného tvarohu s vejci, prdopeče a soli přisypat ostatní ingredience a nechat cca 15min. stát, než chia a psyllium natáhne tekutinu a těsto zhoustne. Peče se do zezlátnutí (cca hodinku) na 150-160 st. Z tohoto množství mi vyšly 4 houstičky.
Makronutrienty
28%
44%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 858 kJ | 1 080 kJ |
| Kalorická hodnota | 205 kcal | 258 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,6 g
2,5 g |
13,3 g
3,14 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,06 SVJ | 1,33 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,7 g
1,61 g |
13,5 g
2,02 g |
| Bílkoviny | 16,7 g | 21 g |
| Sůl | 2,89 g | 3,63 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
