- 30m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
150 g |
150 g |
|
2 hrsti |
2 hrsti |
|
40 g |
40 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 stroužky |
2 stroužky |
|
10 kusů |
10 kusů |
|
140 g |
140 g |
Postup přípravy
-
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu. Dáváme pozor, abychom je nepřevařili.
Na pánvi si orestujeme na olivovém oleji nadrobno nakrájenou šalotku a česnek. Po chvíli přidáme propláchnutou cizrnu. Osolíme, opepříme a přidáme nakrájená rajčata. Společně restujeme a pak přidáme naběračku vody z hrnce, kde vaříme těstoviny. Cizrnu vaříme cca 5 minut. Pak přibližně polovinu objemu pánve dáme do mixéru a umixujeme na krém - v případě potřeby můžeme přidat trochu vody. Krém z cizrny vrátíme do pánve.
Přidáme do pánve scezené těstoviny a společně promícháme. Ke konci vmícháme část parmazánu a rukolu. Pak už jen servírujeme a ozdobíme parmazánem. Můžeme také pokapat olivovým olejem.
Makronutrienty
65%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 709 kJ | 0 J |
| Kalorická hodnota | 170 kcal | 0 cal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
24,4 g
0,744 g |
0 g
0 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,44 SVJ | 0 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,58 g
1,81 g |
0 g
0 g |
| Bílkoviny | 7,34 g | 0 g |
| Sůl | 0,263 g | 0 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
