Voňavé low carb perníčky ve tvaru hvězdiček potěší každého milovníka "necukroví". Perníčkům dodává výraznou chuť především zázvor, který i příjemně rozvoní vaši kuchyni a naladí vás tak na vánoční vlnu.
- 1h:30m
- 60 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
80 g |
80 g |
|
50 g |
50 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
kořenicí směs perníkové koření 1 lžíce |
1 lžíce |
|
3 cm |
3 cm |
|
60 g |
60 g |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 kus |
1 kus |
|
5 lžiček |
5 lžiček |
Postup přípravy
-
Vše smísit dohromady v těsto. Může být trošku drolivější, nebojte a dejte ho tak na 1 hod odpočinout do lednice. Poté vyválejte pomalu na silnější placku tak 3-4 mm a vykrajujte. Pečeme na papíře na plechu 170 °C 12 min.
Makronutrienty
22%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 815 kJ | 82,9 kJ |
| Kalorická hodnota | 434 kcal | 19,8 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14 g
3,12 g |
0,638 g
0,142 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,4 SVJ | 0,064 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
36,8 g
14,5 g |
1,68 g
0,661 g |
| Bílkoviny | 12,2 g | 0,558 g |
| Sůl | 0,461 g | 0,021 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
