
Možná bychom mohli s tím mexickým jídlem začít hezky od polévky co říkáte? Tahle je hustá ,vydatná a mě moc chutnala!
- 20m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Polévka | |
---|---|
1 kus |
1 kus |
2 kusy |
2 kusy |
290 g |
290 g |
10 g |
10 g |
300 ml |
300 ml |
1 špetka |
1 špetka |
10 g |
10 g |
1 lžička |
1 lžička |
1 lžíce |
1 lžíce |
Příloha | |
1 kus |
1 kus |
Postup přípravy
-
Cibuli si nakrájíme najemno, papriky na kostičky a společně restujeme na olivovém oleji. Přidáme fazole, kukuřici ,mole a zalijeme vývarem. Polévku není třeba vařit nijak dlouho tak nám postačí cca 10 - 15 minut. Vedle si na suché pánvi "opražíme" tortillu pokrájenou na kostičky, tak ,aby nám krásně zezlátla.Na konec polévku dochutíme chilli, solí, limetkovou šťávou a doplníme o tortillu kterou vložíme přímo do polévky .
Makronutrienty
68%
20%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 242 kJ | 1 634 kJ |
Kalorická hodnota | 57,9 kcal | 390 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
8,94 g
0,795 g |
60,3 g
5,36 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,894 SVJ | 6,03 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,54 g
0,28 g |
10,4 g
1,89 g |
Bílkoviny | 2,58 g | 17,4 g |
Sůl | 0,294 g | 1,98 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů