Toto je taková "moje záležitost", udělám si je jen pro sebe a v tichosti si je sním :), půlku k večeři a druhá půlka na mne čeká ráno k snídani ...
Terezka Kubešová říká a děkujeme :)
www.instagram.com/b_to_my_b/
- 20m
- 8 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
200 g |
200 g |
|
30 g |
30 g |
|
50 ml |
50 ml |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
15 g |
15 g |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 1 lžička |
1 lžička |
|
kakaový prášek, holandské kakao 5 g |
5 g |
|
4 lžíce |
4 lžíce |
| Navrch | |
|
bez cukru 2 lžíce |
2 lžíce |
|
200 g |
200 g |
Postup přípravy
-
Cottage, mouku, vejce, kypřící prášek, kakao a psyllium projedu tyčákem, aby byla směs opravdu hladká. Mléko přidávám postupně při pečení lívanců, protože hmota tuhne a tuhne, takže cmrndnu mléko, dám těsto na tři lívance, upeču a zas než dávám, tak zředím.
-
Pečte na lívanečníku s tukem a na hodně nízkou teplotu, lívance mají tendenci se připalovat (proto dávám kakao, není to tak vidět :). K lívancům si dám celý jogurt a lžíci marmelády.
Makronutrienty
28%
28%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 760 kJ | 747 kJ |
| Kalorická hodnota | 182 kcal | 179 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,99 g
6,13 g |
7,85 g
6,02 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,799 SVJ | 0,785 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,5 g
7,29 g |
12,3 g
7,16 g |
| Bílkoviny | 7,83 g | 7,7 g |
| Sůl | 0,489 g | 0,48 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
