Toto je taková "moje záležitost", udělám si je jen pro sebe a v tichosti si je sním :), půlku k večeři a druhá půlka na mne čeká ráno k snídani ...
Terezka Kubešová říká a děkujeme :)
www.instagram.com/b_to_my_b/
- 20m
- 8 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
200 g |
200 g |
|
30 g |
30 g |
|
50 ml |
50 ml |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
15 g |
15 g |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 1 lžička |
1 lžička |
|
kakaový prášek, holandské kakao 5 g |
5 g |
|
4 lžíce |
4 lžíce |
| Navrch | |
|
bez cukru 2 lžíce |
2 lžíce |
|
200 g |
200 g |
Postup přípravy
-
Cottage, mouku, vejce, kypřící prášek, kakao a psyllium projedu tyčákem, aby byla směs opravdu hladká. Mléko přidávám postupně při pečení lívanců, protože hmota tuhne a tuhne, takže cmrndnu mléko, dám těsto na tři lívance, upeču a zas než dávám, tak zředím.
-
Pečte na lívanečníku s tukem a na hodně nízkou teplotu, lívance mají tendenci se připalovat (proto dávám kakao, není to tak vidět :). K lívancům si dám celý jogurt a lžíci marmelády.
Makronutrienty
20%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 819 kJ | 774 kJ |
| Kalorická hodnota | 196 kcal | 185 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,86 g
3,62 g |
5,53 g
3,42 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,586 SVJ | 0,553 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,8 g
8,62 g |
14 g
8,15 g |
| Bílkoviny | 8,33 g | 7,88 g |
| Sůl | 0,508 g | 0,48 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
