Děkujeme za zdravý recept Jiřině Soukupové :)
- 1h
- 6 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Karbanátky | |
|---|---|
|
já měla kuřecí 500 g |
500 g |
|
0,5 hrnku |
0,5 hrnku |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
0,3 lžičky |
0,3 lžičky |
Postup přípravy
-
Uvaříme půl hrnku pohanky na 500g mletého kuřecího masa a dáme společně do mísy, přidáme dvě vejce a lžíci francouzské hořčice, přidáme nakrájenou jarní cibulku trochu osolíme a opepříme.
-
Vše smícháme, uděláme karbanátky a položíme na pečící papír na plech a pečeme v troubě cca hodinu na 180°C, k tomu samozřejmě nějaká zeleninka :)
Makronutrienty
32%
49%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 706 kJ | 928 kJ |
| Kalorická hodnota | 169 kcal | 222 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11 g
0,623 g |
14,5 g
0,818 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,1 SVJ | 1,45 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,69 g
1,67 g |
8,79 g
2,19 g |
| Bílkoviny | 16,8 g | 22 g |
| Sůl | 0,57 g | 0,749 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
