Červenou čočku jsem si prostě zamilovala v jakékoliv formě jídla :)
- 1h
- 8 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Karbanátky | |
|---|---|
|
kuřecí maso pečené nebo grilované 700 g |
700 g |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
1 hrst |
1 hrst |
|
160 g |
160 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
200 g |
200 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
| Dresing | |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Koupila jsem grilované kuře, ale lze použít svoje upečené, anebo zbytek z něj, co už nikdo nechce. Takže celé kuře jsem obrala od kostí na kousky a pomlela spolu se třemi stroužky česneku. Do směsi jsem přidala 4 vejce, hrst nasekané petržele, 1 sýr cottage, 2 lžičky dijonské hořčice, větší nasekanou šalotku, uvařenou červenou čočku - cca 200g. Vše dobře promíchat a směs dle potřeby zahustit kukuřičnou strouhankou. Jednotlivé bochánky, které jsem zlehka potřela olivovým olejem klást přímo na pečící papír.
-
Pekla jsem v horkovzdušné troubě 20 min na 220°C. Vzhledem k tomu, že je dohromady maso s luštěninou, není třeba žádných příloh, kromě zeleninky a taky třeba nějakého dresinku. V tomto případě lžíce majonézy smíchaná s trochou sladkokyselé chilli omáčky s mangem. ;)
Makronutrienty
27%
47%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 916 kJ | 941 kJ |
| Kalorická hodnota | 219 kcal | 225 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11,3 g
1,34 g |
11,6 g
1,38 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,13 SVJ | 1,16 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,4 g
2,54 g |
10,7 g
2,61 g |
| Bílkoviny | 19,4 g | 19,9 g |
| Sůl | 0,443 g | 0,456 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
