Rychlé, jednoduché, dobré. Halloumi hranolky se salsou nebo dipem jsou vynikající lehkou večeří nebo zdravým snackem.
- 28m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
400 g |
400 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
kořenicí směs grilovací koření 1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Nakrájejte halloumi na požadovanou velikost, například hranolky cca 1 – 1,5 cm. Smažte v rozpáleném oleji nebo sádle cca 2 minuty z každé strany do křupava. Před dokončením dochuťte a dosolte.
Hranolky můžete také zastříknout olejem, promíchat s kořením a péct v troubě na 180°C, cca 15 - 20 minut, dokud nezezlátnou.
Koření můžete samozřejmě obměňovat. Vynikající je také kombinace česneku a bylinek, garam masala nebo citronu, tymiánu a špetky chilli.
Podávat můžete s jogurtovým nebo avokádovým dipem, salsou nebo tzatziki.
Makronutrienty
5%
40%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 462 kJ | 2 968 kJ |
| Kalorická hodnota | 349 kcal | 709 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,45 g
1,02 g |
4,98 g
2,06 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,245 SVJ | 0,498 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
28,9 g
19,1 g |
58,7 g
38,8 g |
| Bílkoviny | 20,9 g | 42,4 g |
| Sůl | 2,69 g | 5,47 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
