Dýně má výhodu stejně jako cuketa a to, že jde dělat na sladko i na slano. Tento chlebík je důkaz, že se pečivo dá udělat i zdravě a chutně bez mouky.
Mrkněte na další recepty na mém profilu, kde do neděle probíhá zajímavá soutěž ➡️ https://www.instagram.com/lowfit_zuzi/
- 50m
- 12 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
(dělám si doma z dýně hokaido) 250 g |
250 g |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 2 lžičky |
2 lžičky |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Dýňové pyré rozmixujeme s vejci a mlékem. Poté přidáme zbylé sypké ingredience a necháme 15 minut odpočinout. Poté navlhčenýma rukama vytvarujeme bochánek/veku, posypeme dýňovými semínky a pečeme na 190° cca 35 minut.
Makronutrienty
22%
38%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 583 kJ | 291 kJ |
| Kalorická hodnota | 139 kcal | 69,6 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,99 g
1,38 g |
2,49 g
0,689 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,499 SVJ | 0,249 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,05 g
1,9 g |
4,52 g
0,951 g |
| Bílkoviny | 8,57 g | 4,28 g |
| Sůl | 1,45 g | 0,722 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
