- 25m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Polévka | |
|---|---|
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 kus |
1 kus |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
0,3 lžičky |
0,3 lžičky |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
400 ml |
400 ml |
|
200 g |
200 g |
Postup přípravy
-
Na másle orestujeme do sklovita nakrájenou cibuli, přidáme oloupané a nahrubo nastrouhané brambory a cuketu i se slupkou. Osolíme, opepříme a za stálého míchání orestujeme. Pak zalijeme vývarem a povaříme. Rozmixujeme dohladka a ochutíme prolisovaným česnekem a lahůdkovým droždím. Přilijeme smetanu a prohřejeme.
Makronutrienty
tuky
21%
sacharidy
59%
59%
bílkoviny
19%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 213 kJ | 712 kJ |
| Kalorická hodnota | 50,9 kcal | 170 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,46 g
1,01 g |
21,6 g
3,37 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,646 SVJ | 2,16 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,31 g
1,65 g |
7,71 g
5,52 g |
| Bílkoviny | 2,11 g | 7,05 g |
| Sůl | 0,366 g | 1,22 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
