- 30m
- 12 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Cukroví | |
|---|---|
|
4 kusy |
4 kusy |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
kakaový prášek, holandské kakao 2 lžíce |
2 lžíce |
|
0,5 ml |
0,5 ml |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Bielka si vyšľaháme so štipkou soli. V druhej miske si vyšľaháme žĺtka s erytrinolom pridáme kakao a psylium a už len premiešame. Ak je cesto husté dolejeme trosku vody. Následne k cestu jemne lyžicou primiešame bielka. Pečieme cca 15-20 minút na 180 stupňov. Aj sú upečené nevyberáme hneď z rúry ale necháme ju 5 minút po otvorenú až tak vyberieme.
Makronutrienty
tuky
32%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
43%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 633 kJ | 136 kJ |
| Kalorická hodnota | 151 kcal | 32,6 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,83 g
0,52 g |
1,69 g
0,112 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,783 SVJ | 0,169 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,69 g
3,6 g |
2,09 g
0,775 g |
| Bílkoviny | 13 g | 2,8 g |
| Sůl | 0,696 g | 0,15 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
