Zeleninová polévka co dům dal na zahřátí.
Ideální v tomhle počasí.
- 50m
- 8 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
1 kus |
1 kus |
|
200 g |
200 g |
|
50 g |
50 g |
|
100 g |
100 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
200 g |
200 g |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Na másle orestujeme cibuli a maso, okořeníme, přidáme protlak a nakrájenou kedlubnu. Zalijeme vodou a vaříme.
Když už je kedlubna skoro měkká, přidáme nakrájenou papriku a zbytek zeleniny. Vaříme do měkka. Dochutíme majoránkou.
Kdo má rád pikantnější polévky, může přidat chilli papričky.
Makronutrienty
39%
32%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 383 kJ | 451 kJ |
| Kalorická hodnota | 91,5 kcal | 108 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,96 g
1,89 g |
8,2 g
2,22 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,696 SVJ | 0,82 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,14 g
2,08 g |
6,06 g
2,45 g |
| Bílkoviny | 5,7 g | 6,72 g |
| Sůl | 0,717 g | 0,845 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
