Pokud máte rádi zapečené brambory a jste low carb, doporučuji vyzkoušet tuto variantu, která je velmi lahodná a také dost sytá. :)
- 1h
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
800 g |
800 g |
|
10 kusů |
10 kusů |
|
300 g |
300 g |
|
200 g |
200 g |
|
20 g |
20 g |
|
200 g |
200 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
3 špetky |
3 špetky |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
Postup přípravy
-
6 vajíček uvaříme natvrdo, kedlubny oloupeme, nakrájíme na plátky a uvaříme do poloměkka v osolené vodě, uzené maso nakrájíme na kostičky a sýr nastrouháme.
-
V misce si rozšleháme zbývající 4 vajíčka a zakysanou smetanu.
-
Varné sklo nebo zapékací mísu vymažeme máslem a na dno dáme vrstvu kedluben, kterou lehce opepříme, přidáme polovinu uzeného masa a poklademe třemi vajíčky natvrdo nakrájených na plátky, posypeme nasekanou petrželkou, třetinou sýru a polijeme třetinou rozšlehaných vajíček.
-
Pak další vrstvu stejným stylem, na níž poskládáme zbytek kedluben, polijeme zbytkem rozšlehaných vajíček a posypeme zbytkem sýru.
-
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 40 - 50 minut, podle typu trouby.
Makronutrienty
17%
38%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 614 kJ | 3 188 kJ |
| Kalorická hodnota | 147 kcal | 762 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,04 g
1,64 g |
21 g
8,53 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,404 SVJ | 2,1 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,7 g
4,39 g |
55,8 g
22,8 g |
| Bílkoviny | 8,89 g | 46,2 g |
| Sůl | 0,857 g | 4,45 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
