Přemýšlela jsem, co bych si dala dobrého, ale zdravějšího a vznikl tento koláč
- 1h
- 6 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 kus |
1 kus |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
250 g |
250 g |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
kakaový prášek, holandské kakao 1 lžíce |
1 lžíce |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
kořenicí směs perníkové koření 1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
V míse smícháme nahrubo nastrouhaná jablka, dávám i se slupkou, tvaroh, 4 žloutky, vločky, med, kakao, sůl, perníkové koření a prášek do pečiva. Vmícháme sníh ze 4 bílků a dáme do kulaté formy (stačí průměr 20cm) vyložené pečícím papírem péct do předehřáté trouby. Pečeme hodinu na 160°.
Makronutrienty
63%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 676 kJ | 1 208 kJ |
| Kalorická hodnota | 161 kcal | 289 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
22,7 g
1,91 g |
40,5 g
3,42 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,27 SVJ | 4,05 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,79 g
1,81 g |
8,56 g
3,24 g |
| Bílkoviny | 8,24 g | 14,7 g |
| Sůl | 0,382 g | 0,683 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
