Přemýšlíte, jak do kuchyně zařadit více luštěnin? Placky z luštěnin jsou jednou z možností. Toto jsou rychlé a snadné čočkové palačinky, které budou chutnat i vašim dětem. Můžete je ale využít jako přílohu nebo slaný wrap nebo tortillu.
- 30m
- 6 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
120 g |
120 g |
|
220 ml |
220 ml |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
Postup přípravy
-
Čočku propláchneme, zalijeme vodou a necháme alespoň 3 hodiny, nejlépe přes noc, odstát.
Čočku i se zbytkem vody nasypeme do mixovací nádoby a rozmixujeme s olivovým olejem dohladka. Pro slanou verzi můžeme přidat sůl, pepř, koriandr, římský kmín - zkrátka cokoliv, co vám chutná. Fantazii se meze nekladou:)
Smažíme na nepřilnavé pánvi.
-
Z receptu vyjde 6 palačinek na velkou pánev, nebo 12 kusů na pánev na malé palačinky.
Makronutrienty
50%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 902 kJ | 575 kJ |
| Kalorická hodnota | 216 kcal | 138 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,8 g
0,721 g |
12,6 g
0,46 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,98 SVJ | 1,26 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,4 g
1,87 g |
7,89 g
1,19 g |
| Bílkoviny | 7,5 g | 4,78 g |
| Sůl | 0,831 g | 0,53 g |
