Zdravé lowcarb jídlo jsem doplnila salátem Coleslaw, moc dobře to spolu chutná :)
- 1h
- 3 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Květákové placičky | |
|---|---|
|
400 g |
400 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 kus |
1 kus |
|
100 g |
100 g |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 špetka |
1 špetka |
| Ryba | |
|
600 g |
600 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Květák jsem rozebrala na růžičky a povařila v osolené vodě. Pak jsem vodu slila a květák rozmačkala mačkadlem na brambory.
Přidala jsem trochu pepře, lahůdkové droždí, vejce a sýr. Solit není nutno, nebo jen málo, lahůdkové droždí je slané.
-
Vše jsem promíchala a na plech na pečící papír lžící utvořila placičky. Pečící papír jsem předtím lehce potřela olivovým olejem.
Plech jsem vložila do předehřáté trouby a pekla půl hodiny. Pak jsem placičky otočila a nechala péct ještě 10 minut z druhé strany.
Z tohoto množství jsem měla 9 placiček.
-
Filet ze sumečka afrického jsem opláchla a důkladně osušila. Pak jsem jej rozkrojila na tři části. Osolila jsem je a posypala trochou drceného kmínu. Smažila jsem je na pánvi na přepuštěném másle z obou stran.
-
Coleslaw: Recept tady v odkazu: https://www.jidelniplan.cz/recepty/kremovy-coleslaw-lc...
Makronutrienty
10%
52%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 542 kJ | 1 111 kJ |
| Kalorická hodnota | 130 kcal | 266 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,12 g
0,927 g |
4,34 g
1,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,212 SVJ | 0,434 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,28 g
3,93 g |
17 g
8,05 g |
| Bílkoviny | 11,4 g | 23,4 g |
| Sůl | 1,16 g | 2,37 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
