Mirka Litvanová uvařila luxusní, nízkosacharidový a low carb segedínský guláš. Jako přílohu si k němu můžete dát nízkosacharidový houskový Karlovarský knedlík: http://www.jidelniplan.cz/recepty/karlovarsky-knedlik-lc
- 1h
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Segedín | |
|---|---|
|
500 g |
500 g |
|
500 g |
500 g |
|
500 g |
500 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
200 g |
200 g |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 kus |
1 kus |
Postup přípravy
-
Na sádle osmahneme cibuli, zasypeme paprikou, přidáme na kostky nakrájené maso. Orestujeme, zalijeme vývarem, přidáme pokrájené zelí a dusíme doměkka.
-
Přidáme šlehačku a společně provaříme, dochutíme.
Makronutrienty
11%
31%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 514 kJ | 2 340 kJ |
| Kalorická hodnota | 123 kcal | 559 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,07 g
2,27 g |
9,41 g
10,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,207 SVJ | 0,941 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,6 g
4,6 g |
48,1 g
21 g |
| Bílkoviny | 5,61 g | 25,6 g |
| Sůl | 1,32 g | 6,03 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
