Dobrou chuť a krásný den 😉🍀 @hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
- 50m
- 1 kus
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mouka mandlová z mandlových jader 200 g |
200 g |
|
50 g |
50 g |
|
1 kus |
1 kus |
| Náplň | |
|
12 kusů |
12 kusů |
|
1 kus |
1 kus |
|
šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti) 100 g |
100 g |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
200 ml |
200 ml |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
2 špetky |
2 špetky |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
50 g |
50 g |
Postup přípravy
-
Máslo rozpustíme, přilijeme k mandlové mouce, přidáme vajíčko a vypracujeme těsto. Vtlačíme do formy vyložené pečícím papírem, spodek propícháme vidličkou a pečeme na 180 stupňů dozlatova.
-
Na másle orestujeme doměkka cibuli, česnek a šunku. Růžičkové kapustičky uvaříme v osolené vodě doměkka. Na upečený korpus naskládáme kapustičky, zasypeme cibulovou směsí a zalijeme smetanou, smíchanou s vajíčky a kořením. Pečeme na 170 stupňů cca 30 minut, těsně před koncem zasypeme sýrem.
Makronutrienty
16%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 103 kJ | 12 186 kJ |
| Kalorická hodnota | 264 kcal | 2 913 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,18 g
1,91 g |
68,2 g
21,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,618 SVJ | 6,82 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22,9 g
8,36 g |
253 g
92,3 g |
| Bílkoviny | 10,3 g | 113 g |
| Sůl | 0,766 g | 8,45 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
