Moc dobrá low carb pizza, místo cukety používám i jinou zeleninu (květák, brokolici, ředkev...)
Děkujeme Alence Vaňousové za skvělý recept :)
- 25m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
1 kus |
1 kus |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
| Náplň | |
|
100 g |
100 g |
|
kuřecí maso pečené nebo grilované 150 g |
150 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
200 ml |
200 ml |
|
200 g |
200 g |
|
100 g |
100 g |
Postup přípravy
-
Mozzarellu, vejce a mouku (měla jsem sezamovou, dejte jakoukoliv semínkovou) jsem společně rozmixovala a přimíchala jsem nastrouhanou cuketu.
-
Těsto jsem rozdělila na 2 zapékací misky velikosti talíře vyložené pečícím papírem a pekla jsem cca 15 minut na 180 stupňů.
-
Nakrájenou slaninu, maso a pórek jsem orestovala na pánvi, přidala jsem smetanu. Předpečené korpusy jsem potřela zakysanou smetanou nebo jogurtem, připravenou masovou směsí a na závěr jsem posypala strouhaným sýrem. Vrátila jsem do teplé již vypnuté trouby asi na 5 minut jen na rozpečení sýra.
Makronutrienty
13%
31%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 789 kJ | 6 633 kJ |
| Kalorická hodnota | 189 kcal | 1 585 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,61 g
1,04 g |
30,3 g
8,71 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,361 SVJ | 3,03 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,8 g
19,5 g |
133 g
164 g |
| Bílkoviny | 8,76 g | 73,6 g |
| Sůl | 0,345 g | 2,9 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
