Klasika v lowcarb stylu, doplněná čerstvým salátem...
Spousta dalších nápadů na vás čeká zde↙️
https://www.instagram.com/p/CeiZwYxrYLI/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 50m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 hrst |
1 hrst |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
| Květákovo-hrášková "rýže" | |
|
1 kus |
1 kus |
|
30 g |
30 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Stehna si nasolíme, napepříme, proložíme bylinkami a pečeme na 180 stupňů cca 45 minut, na posledních pár minut zvýšíme teplotu a pustíme větráček, dokud není kůžička pěkně zlatavá a křupavá.
-
Květák si rozmixujeme (nastrouháme na struhadlo) na menší kousky (zrníčka) a dáme rendlíku, přidáme hrášek, sůl a dusíme doměkka.
Makronutrienty
30%
61%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 229 kJ | 1 428 kJ |
| Kalorická hodnota | 54,8 kcal | 341 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,87 g
1,29 g |
24,1 g
8,06 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,387 SVJ | 2,41 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,18 g
0,401 g |
7,38 g
2,5 g |
| Bílkoviny | 7,87 g | 49 g |
| Sůl | 1,06 g | 6,63 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
