Úžasný nízkosacharidový oběd od Gabriely Kučerové Albrechtové...děkujeme za recept na Lowcarb lazaně:)
- 30m
- 6 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Masová náplň | |
|---|---|
|
1 000 g |
1 000 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
6 kusů |
6 kusů |
|
100 g |
100 g |
|
1 špetka |
1 špetka |
| Květáková náplň | |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
200 g |
200 g |
Postup přípravy
-
Orestovala jsem cibuli, na to dala mleté maso, sůl a pepř , žampiony a protlak (dle Lc ). Nechám probublávat.
-
Mezi tím si vezmu květák, rozdrtím v mixéru na konzistenci kuskusu a dám v troše osolené vodě povařit. Vezmu hlubší pekáček a vrstvím, masová směs, na to plátky goudy, květák , plátky goudy, a zase masová směs , gouda, květák a gouda.
-
Peču jen chvilku, vše je vlastně už uvařené, jen je potřeba zapéct ten sýr . 180 stupňů dokud nezačne zlátnout sýr.
Makronutrienty
13%
42%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 665 kJ | 2 572 kJ |
| Kalorická hodnota | 159 kcal | 615 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,42 g
0,997 g |
13,2 g
3,85 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,342 SVJ | 1,32 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,5 g
4,97 g |
44,3 g
19,2 g |
| Bílkoviny | 10,6 g | 41 g |
| Sůl | 2,17 g | 8,39 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
