Zkusila jsem domácí květák upravit nízkosacharidově zase jinak. Je to moc dobré, záleží na masíčku, jaké si dáte:)
- 20m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Květák | |
|---|---|
|
uvařený do skoro měkka se solí a kmínem 0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 kus |
1 kus |
|
kuřecí maso pečené nebo grilované 200 g |
200 g |
|
kořenicí směs grilovací koření 1 lžička |
1 lžička |
|
0,5 svazku |
0,5 svazku |
Postup přípravy
-
Květák si uvaříme do skoro měkka se solí a kmínem.
Na sádle si orestujeme cibuli, bílé konce cibulky, kostičky masa a přidáme koření.
-
Květák si nakrájíme na kousky a přidáme k masu, zarestujeme.
Nakonec dáme zelené části jarní cibulky.
Servírujeme s čerstvým salátem, já měla pak-choi.
Makronutrienty
24%
48%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 396 kJ | 1 091 kJ |
| Kalorická hodnota | 94,7 kcal | 261 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,21 g
1,77 g |
11,6 g
4,88 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,421 SVJ | 1,16 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,06 g
1,57 g |
13,9 g
4,32 g |
| Bílkoviny | 8,54 g | 23,5 g |
| Sůl | 0,186 g | 0,512 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
