Kdybych ho nedělala sama, nevěřím :-) že není bramborový :).
Testuji na vánoce, tento low carb (LC) a keto dýňový salát je skvělý :)
- 1h
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Salát | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
bez cukru z Makra 5 kusů |
5 kusů |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
200 g |
200 g |
|
domácí bez cukru 2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Uvaříme si kořenovou zeleninu, vajíčka natvrdo.
Dýni si nakrájíme na kostičky a upečeme. Necháme vychladnout.
-
Zeleninu a vajíčka si nakrájíme na kostičky, pak už jen vše smícháme jako u klasického bramborového salátu, dochutíme.
-
Necháme rozležet v lednici a těšíme se na vánoce :)
Makronutrienty
50%
30%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 232 kJ | 1 067 kJ |
| Kalorická hodnota | 55,5 kcal | 255 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,88 g
2,9 g |
27 g
13,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,588 SVJ | 2,7 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,3 g
0,436 g |
10,5 g
2 g |
| Bílkoviny | 3,56 g | 16,4 g |
| Sůl | 0,534 g | 2,45 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
