Připravujete ořechová mléka doma?
Je to jednodušší, než by se mohlo zdát.
Další recepty na mém webu Recepty pro život.
- 5m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Mléko | |
|---|---|
|
namočené přes noc 0,5 hrnku |
0,5 hrnku |
|
2 hrnky |
2 hrnky |
Postup přípravy
-
1. Z ořechů vylijeme vodu, ve kterých byly namočené a opláchneme je.
2. Dáme do mixéru společně s čerstvou vodou a necháme cca 1 minutu mixovat.
3. Poté přes plátýnko přelijeme do uzavíratelné sklenice nebo lahve.
-
Tipy na využití zbytků po přípravě domácího ořechového mléka najdete v receptu na webu: Recepty pro život
Makronutrienty
15%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 366 kJ | 1 053 kJ |
| Kalorická hodnota | 87,5 kcal | 252 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,89 g
0,394 g |
5,44 g
1,13 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,189 SVJ | 0,544 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,27 g
0,871 g |
23,8 g
2,5 g |
| Bílkoviny | 2,06 g | 5,92 g |
| Sůl | 0,065 g | 0,186 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
