Mleté maso máme rádi v jakékoliv lowcarb úpravě, pečené je pochoptelně vhodnější a zdravější než smažené.
Děkujeme Božence Vaculkové za recept :)
- 25m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Směs | |
|---|---|
|
500 g |
500 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
200 g |
200 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
2 špetky |
2 špetky |
|
osmažená 1 kus |
1 kus |
| Salát | |
|
1 kus |
1 kus |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
0,3 kusu |
0,3 kusu |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
200 g |
200 g |
Postup přípravy
-
(1/2kg mletého masa, 1 nastrouhanou syrovou cuketu, 200g strouhaného uzeného eidamu, 1 vejce, česnek, sůl, pepř, 1 osmahnutou cibuli smíchat, udělat placičky, péct na 180st na vymazaném pečícím papíru 45 minut(neobracela jsem)
-
Salát: strouhaný syrový celer, strouhaná mrkev, kousek pórku, sůl, pepř, zakysanka
Makronutrienty
24%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 578 kJ | 3 226 kJ |
| Kalorická hodnota | 138 kcal | 771 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,43 g
1,33 g |
30,3 g
7,42 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,543 SVJ | 3,03 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,88 g
6,76 g |
55,1 g
37,7 g |
| Bílkoviny | 7,42 g | 41,4 g |
| Sůl | 0,824 g | 4,59 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
