ZELNÉ PLACKY S PROTEINEM
Nabité bílkovinami i vitamíny ! A hlavně opravdu výborné:)
- 35m
- 4 porce
- středně obtížné
- Obědy a večeře
- Pečení
- Přílohy
- Rostlinný původ
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 4 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| kysané bílé zelí | 500 g |
| hraška na zahušťování | 80 g |
| hladká mouka kukuřičná | 50 g |
| konopný olej | 2 lžíce |
| sůl | 1 lžička |
| pepř černý mletý | 1 špetka |
| majoránka sušená drhnutá | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Půl kila kysaného zelí dáme do mísy, přidáme k němu 80g hrachového proteinu, 50g kukuřičné mouky a 2 lžíce ostropeřcového (nebo jiného) oleje. Dobře promícháme i s kořením a solí.
-
Na plech vyložený pečícím papírem klademe placičky a pečeme v troubě na 200°C cca 30 minut – do zhnědnutí okrajů. Podávejte k dobré polévce, nebo s oblíbeným dipem, či zeleninovým salátem.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů