Vypečená svačina pro aktivní děti a jejich zaměstnané maminky - bez lepku, laktózy
Účastní se soutěže: Spolu u stolu
Je to vlastně takový rychlý cheesecake bez sušenkového základu. Doplnit můžete jakýmkoliv ovocem, oříšky, které spoulu s třtinovým cukrem zajistí křupavou krustičku. Doporučuji na drobno nasekané meruňky, třešně, višně, borůvky, aj. drobné ovoce.
Jako snídaně, svačina, i rychlý dezert, kterým nepohrdnou ani dospělí. Podáváme teplé nebo vlahé.
- 15m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
prostě 3 kusy bezlaktozový 250 g |
250 g |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
puding s příchutí vanilky bezlepkový, prášek 3 lžíce |
3 lžíce |
|
100 g |
100 g |
|
30 g |
30 g |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Lipánky promícháme s citrónovou kůrou, žloutkem a pudinkovým práškem. Posypeme proslazeným ovocem, dosypeme povrch cukrem a pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C cca 10 - 15 minut. Po upečené necháme vychladnout na mřížce.
Makronutrienty
53%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 812 kJ | 795 kJ |
| Kalorická hodnota | 194 kcal | 190 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,3 g
12,6 g |
18,9 g
12,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,93 SVJ | 1,89 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,6 g
4,46 g |
10,3 g
4,36 g |
| Bílkoviny | 6,41 g | 6,27 g |
| Sůl | 0,062 g | 0,06 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
