Vanilkovo-malinový dort
- 2h
- 12 porcí
- středně obtížné
Suroviny pro 12 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| piškoty bezlepkové | 120 g |
| kypřící prášek do pečiva | 1 lžička |
| mléko sojové vanilkové, rostlinný nápoj | 400 ml |
| přírodní sladidlo (xylitol, erythritol, stévie) | 10 g |
| vajíčka | 1 kus |
| vanilkový extrakt | 1 lžička |
| bílý jogurt | 350 g |
| tvaroh měkký polotučný | 1 kus |
| bílkový sýr (šmakoun) brusinka a goji | 100 g |
| maliny | 1 hrst |
| puding s příchutí vanilky, prášek | 1 kus |
| sladidlo s aromatem (flavdrops) | 10 g |
| maliny | 125 g |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžíce |
| chia semínka | 3 lžíce |
| sirup javorový | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Piškoty rozmixuj na mouku a smíchej s PDP. Vajíčko vyšlehej metličkou do lehké pěny, přidej sladidlo, vanilkové aroma a mléko. Nakonec přisyp suché ingredience a peč cca 10 minut na 180 stupňů.
-
Smíchej jogurt s tvarohem, přidej nastrouhaného Šmakouna na jemno, hrst malin, vanilkový flavdrops nebo sladidlo a nakonec přisyp vanilkový puding (v prášku). Pořádně promíchej a nalij do středu těsta, poté rozetři i do stran. Peč dalších 45 minut. Nech vychladnout.
-
Maliny rozmačkej, přidej citronovou šťávu, sladidlo, trochu vody a nakonec chia semínka. Nech nabobtnat a poté tím ozdob dortík. Můžeš přidat celé maliny, mandle a mátu na ozdobu.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů