Sýrová sekaná a rajčatový salát
Tato lowcarb sekaná je výborná teplá i studená. Další recepty naleznete i zde: https://www.instagram.com/p/ChO3DGrrBkO/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
- 1h
- 5 porcí
- středně obtížné
- Historické
- Jíme venku
- Lchf, low carb
- Obědy a večeře
- Oslava
- Outdoor a trek
- Pečení
- Primal
- Recepty po babičce
- Vaříme ze základu
Suroviny pro 5 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| maso mleté | 750 g |
| sýr s modrou plísní, niva | 150 g |
| sýr eidam 45% | 100 g |
| mozzarella | 100 g |
| bylinky čerstvé směs | 2 hrsti |
| česnek stroužky | 3 kusy |
| sůl | 0,5 lžičky |
| pepř černý mletý | 0,3 lžičky |
Postup přípravy
-
Vše si smícháme dohromady (opatrně se solí, pokud použijete nivu), vytvoříme hladký bochánek a zamotáme do pečícího papíru nebo alobalu, pečeme na 180 stupňů cca 40 minut. Poté odmítáme pečící papír a pečeme na 200 stupňů do zezlátnutí.
-
Rajčatový salát: Smícháme si vodu, ocet, sůl, pepř, sirup a vytvoříme nálev. Nalijeme na nakrájená rajčata s cibulkou a dáme vychladit do lednice.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů