Škvarkové pečivo se hodně peklo za časů našich babiček jako placičky nebo houstičky. Bylo v mnoha domácnostech tradiční pochoutkou při různých slavnostech. Toto lowcarb pečivo je jemné a pečení provoní celý byt ????
Více receptů najdete na mém profilu ➡️
https://www.instagram.com/lowfit_zuzi/
- 1h
- 6 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
150 g |
150 g |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
140 g |
140 g |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
20 g |
20 g |
|
50 g |
50 g |
|
kypřící prášek do pečiva bez fosfátů 2 lžičky |
2 lžičky |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
na posyp 2 špetky |
2 špetky |
Postup přípravy
-
Vejce vyšleháme a smícháme s cottage sýrem, postupně přimícháme sypké ingredience. Nakonec do těsta přidáme na menší kousky pokrájené škvarky a necháme těsto 20 minut odpočinout.
-
Vlhkýma rukama tvoříme bochánky, posypeme kmínem a pečeme na 180° cca 40 minut.
Makronutrienty
17%
40%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 237 kJ | 1 069 kJ |
| Kalorická hodnota | 296 kcal | 256 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,06 g
1,51 g |
6,96 g
1,31 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,806 SVJ | 0,696 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,1 g
3,27 g |
18,2 g
2,82 g |
| Bílkoviny | 19,6 g | 17 g |
| Sůl | 0,936 g | 0,809 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
