@hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
- 20m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Kuřecí prso v hořčici | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
2 špetky |
2 špetky |
|
1 špetka |
1 špetka |
Postup přípravy
-
Kuře osolíme, opepříme a orestujeme dozlatova. Poté přidáme hořčici, promícháme a chvíli restujeme. Poté odstavíme z plotny a dochutíme sirupem.
-
V míse je kuře, avokádo, rajčata, olivy, ředkvičky, rukola, okurka, balkánský sýr, černý a bílý sezam, zakápnuté jen olivovým olejem, osoleno a opepřeno.
Makronutrienty
tuky
18%
sacharidy
0%
0%
bílkoviny
82%
82%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 562 kJ | 1 495 kJ |
| Kalorická hodnota | 134 kcal | 357 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
0,127 g
0,094 g |
0,337 g
0,25 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,013 SVJ | 0,034 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,58 g
1,78 g |
12,2 g
4,74 g |
| Bílkoviny | 21,3 g | 56,7 g |
| Sůl | 1,15 g | 3,06 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
