Je to prostě moc dobrý nízkosacharidový (lowcarb) oběd, spolu s květákovou kaší...mňam:)
- 7h:15m
- 5 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
1 kg |
1 kg |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
Postup přípravy
-
Do pomaláče dát kousek sádla, 3 cibule, 3 papriky, 3 mrkve, plechovku krájených rajčat, asi 1kg hovězího (měla jsem zadní) na větší kousky, osolit, opepřit, přidat česnek, měla jsem jen sušený, cca 3 lžíce červeného vinného octu.
-
Promíchat a pomalit cca 7 hodin na high.
-
Jako přílohu jsem zvolila kaši z květáku.
Makronutrienty
26%
61%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 323 kJ | 1 424 kJ |
| Kalorická hodnota | 77,3 kcal | 340 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,36 g
1,62 g |
19,2 g
7,11 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,436 SVJ | 1,92 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,25 g
0,801 g |
9,9 g
3,53 g |
| Bílkoviny | 10,5 g | 46 g |
| Sůl | 0,364 g | 1,6 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
