Tento chlieb si rada pečiem, keď mam chuť na niečo iné a zdravšie.
- 40m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
3 hrsti |
3 hrsti |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
5 lžic |
5 lžic |
Postup přípravy
-
ľanové semiačka pomelieme na jemno
-
vajcia vyšľaháme so sódou bikarbónou, soľou, oregánom a cesnakom a
pridáme sirup a pivo a premiešame
-
nakoniec do cesta vmiešame mleté ľanové semiačka a
ak chceme cesto jemnejšie, môžeme pridať lyžicu pohánkovej múky
-
hotové cesto necháme 10 minút odležať a potom ho znova premiešame
-
cesto nalejeme do silikónovej formy alebo na papierom vystlaný plech
-
pečieme cca. 20-25 minút na 180°C a
po vychladnutí vyberieme z formy a môžeme krájať
Makronutrienty
26%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 229 kJ | 848 kJ |
| Kalorická hodnota | 294 kcal | 203 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11 g
2,17 g |
7,62 g
1,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,1 SVJ | 0,762 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
24,1 g
4,16 g |
16,7 g
2,87 g |
| Bílkoviny | 7,96 g | 5,49 g |
| Sůl | 3,2 g | 2,21 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
