- 2h
- 50 kusů
- náročné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
200 g |
200 g |
|
3 kusy |
3 kusy |
|
1 kus |
1 kus |
|
300 g |
300 g |
|
600 g |
600 g |
| Krém | |
|
900 ml |
900 ml |
|
puding s příchutí vanilky, prášek 3 kusy |
3 kusy |
|
240 g |
240 g |
|
75 g |
75 g |
|
500 g |
500 g |
| Ještě | |
|
100 g |
100 g |
| Na ozdobu | |
|
50 kusů |
50 kusů |
|
25 kusů |
25 kusů |
Postup přípravy
-
Suroviny na těsto zpracujeme a dáme na 2 hodiny do lednice.
Pak vyválíme na 2 mm silný plát a formičkami na košíčky vykrájíme kolečka (použila jsem formičky na velké košíčky). Vykrojené těsto vložíme do suchých formiček a dno popícháme vidličkou. Upečeme v troubě vyhřáté na 200°C.
-
Po vychladnutí vylijeme dno košíčku rozpuštěnou čokoládovou polevou, aby se košíček díky krému nerozmočil. necháme chvilku ztuhnout. Potom košíčky naplníme krémem a ozdobíme ovocem. Ovoce potřeme rozpuštěnou želatinou uvařenou podle návodu na sáčku.
-
Z mléka a pudinkových prášků uvaříme pudink. Necháme vychladnout. Do vychladlého pudinku zašleháme tvaroh, cukr a máslo.
Makronutrienty
67%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 998 kJ | 797 kJ |
| Kalorická hodnota | 239 kcal | 190 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
31,7 g
15,4 g |
25,3 g
12,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,17 SVJ | 2,53 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,5 g
5,9 g |
8,4 g
4,71 g |
| Bílkoviny | 5,14 g | 4,11 g |
| Sůl | 0,052 g | 0,041 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
