Míchaná vajíčka s uzeným lososem
Míchaná vajíčka jsou už takovou klasikou. Aby byla nějaká změna, vyzkoušela jsem verzi s uzeným lososem. Ten pokrmu dodá bílkoviny, zasytí a my si jej tak můžeme, kromě snídaně, vychutnati třeba jako rychlovku k obědu nebo večeři.
- 10m
- 1 porce
- jednoduché
Suroviny pro 1 osobu
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| máslo přepuštěné, ghí | 3 g |
| vejce slepičí střední, m | 3 kusy |
| losos uzený | 80 g |
| pažitka nať čerstvá | 0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
Rozehřejeme pánev a necháme v ní rozpustit máslo ghí nebo nějaký jiný tuk či olej. Do misky rozklepneme vejce, kousky uzeného lososa a lehce promícháme vidličkou. Směs nalijeme na pánev, podle chuti opepříme a osolíme a mícháme do požadované konzistence. Hotový pokrm dáme na talíř a ozdobíme třeba pažitkou.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů