Meruňkové palačinky
Odkdy jsou palačinky fit? Od chvíle, kdy do nich přidáte bílkovinu v podobě Šmakouna! Jejich chuť neovlivní, zato nutriční hodnoty budou o dost příznivější – více bílkovin, méně sacharidů. Naplňte je tvarohem, ozdobte ovocem a určitě neodolají ani děti! Za recept děkujeme @mama_v_kuchyni.
- 30m
- 10 porcí
- středně obtížné
- Mixér
- Obědy a večeře
- Orestování
- Recepty po babičce
- Snídaně
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 10 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| bílkový sýr natural (šmakoun, schmaky) | 100 g |
| hladká mouka špaldová celozrnná | 1,5 hrnků |
| mléko polotučné 1,5% tuku | 1,5 hrnků |
| vajíčka | 2 kusy |
| tvaroh měkký tučný | 250 g |
| med včelí | 1 lžíce |
| meruňky | 10 kusů |
Postup přípravy
-
Šmakouna rozmixujte spolu s vejci, poté přisypte mouku a mléko. Správnou palačinkovou konzistenci dolaďte moukou či naopak mlékem. Těsto nechte chvíli odležet a poté smažte na nepřilnavé pánvi, klidně bez tuku. Naplňte tvarohem a meruňkami nebo jiným ovocem dle chuti.
-
Vyzkoušejte obměnit Šmakouna Klasik za jednu z jeho ochucených verzí (Klikva & goji, Meruňka, Švestka & skořice). Těsto lehce osladí a chuťově příjemně doladí.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů