Maso dvou barev
Chutný lowcarb oběd, brzo hotový. Děkujeme Aleně Vaňousové za recept :)
- 20m
- 2 porce
- středně obtížné
Suroviny pro 2 osoby
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| játra kuřecí | 200 g |
| kuřecí stehenní řízek | 250 g |
| cibule | 1 kus |
| pórek | 1 kus |
| čínské, pekingské zelí | 300 g |
| paprika bílá | 1 kus |
| sádlo | 1 lžička |
| sojová omáčka | 1 lžička |
| kořenicí směs kari, středně ostré | 1 lžička |
| mandle lupínky | 2 lžičky |
Postup přípravy
-
Nakrájela jsem 200g kuřecích jater a dva kuřecí stehenní řízky cca 250 g. Dále jednu malou cibuli, jeden pórek, cca 300g nakrouhaneho špičatého zelí, jednu bílou papriku (lepší by byla červená, ale ta byla zrovna moc drahá). Vše jsem orestovala na hluboké pánvi wok, okořenila jsem trochou sójové omáčky a kari kořením a na talíři jsem ozdobila opraženými mandlovými lupínky.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 10. Hořčice a výrobky z ní
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů