Tento recept je hotový za půl hodinky, a musím říct že nás překvapil svojí úžasnou chutí.
Pro milovníky květáku jak dělaný!
- 30m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 kus |
1 kus |
|
100 g |
100 g |
|
1 kus |
1 kus |
|
10 dkg |
10 dkg |
|
200 ml |
200 ml |
|
4 hrsti |
4 hrsti |
|
150 g |
150 g |
|
150 g |
150 g |
|
1 hrst |
1 hrst |
Postup přípravy
-
Na kokosovém oleji zpěníme cibulku se slaninou, po té přidáme houby, zalijeme smetanou a dusíme do zhoustnutí. Nakonec přidáme listový špenát a ochutíme solí a pepřem, můžeme kdo má rád přidat česnek.
Mezitím si připravíme plátkový sýr, z jednotlivých plátků vytvoříme do pekáče na muffiny sýrové košíčky a chvilinku, cca 1-2 zahřejeme v troubě. po vychladnutí košíčky vyjmeme a naplníme květákovou směsí,navrch ozdobíme zakysanou smetanou a pažitkou.
Makronutrienty
22%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 545 kJ | 2 310 kJ |
| Kalorická hodnota | 130 kcal | 552 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,51 g
2,07 g |
19,1 g
8,77 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,451 SVJ | 1,91 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
10,5 g
6,64 g |
44,6 g
28,2 g |
| Bílkoviny | 5,45 g | 23,1 g |
| Sůl | 0,368 g | 1,56 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
