Jednoduché, rychlé a spolu se zeleninovým salátem to je pecka.
- 30m
- 4 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
400 g |
400 g |
|
2 špetky |
2 špetky |
|
2 špetky |
2 špetky |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
| Příloha | |
|---|---|
|
1 kus |
1 kus |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 dl |
1 dl |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Menší Květák si obereme na růžičky, menší celer nakrájíme na Kostky a dáme vařit se solí, kmínem a kurkumou do měkka.
Scedíme a rozmixujeme s máslem a mlékem do hladka. Mléko přidáváme postupně do ideální hustoty.
Na pánvi rozpustíme máslo a okořeněného lososa orestujeme 3-4 minuty z obou stran, nejdřív kůží dolů. K tomu nějaký mix salátek a máme bezva oběd.
Makronutrienty
41%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 273 kJ | 1 386 kJ |
| Kalorická hodnota | 65,2 kcal | 331 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,64 g
1,31 g |
28,7 g
6,64 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,564 SVJ | 2,87 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,5 g
1,04 g |
12,7 g
5,27 g |
| Bílkoviny | 5,63 g | 28,6 g |
| Sůl | 0,541 g | 2,75 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
