Květákovo-bramborový krém
- 30m
- 8 porcí
- jednoduché
Suroviny pro 8 osob
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| květák | 1 kus |
| brambory pozdní | 300 g |
| kmín mletý | 2 lžičky |
| sůl | 2 lžičky |
| mléko sojové, rostlinný nápoj | 160 ml |
Postup přípravy
-
Oloupané brambory a květák nakrájejte na menší kousky, dejte asi do 2 litrů vody, přidejte kmín a vařte do měkka. Poté polévku rozmixujte, přidejte sójové mléko a dochuťte solí a pepřem. Kdo chce výraznější chuť, může přidat zeleninový bujón.
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů