- 30m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
150 g |
150 g |
|
šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti) 100 g |
100 g |
|
4 kusy |
4 kusy |
|
200 g |
200 g |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 lžička |
1 lžička |
Postup přípravy
-
Syrový květák a šunku nakrájíme nadrobno. Cottage smícháme s vejci a vlijeme ke květáku a šunce. Osolíme, opepříme a přidáme česnek. Dvě zapékací misky vymažeme máslem a vlijeme směs. Zapečeme.
Makronutrienty
tuky
28%
sacharidy
14%
14%
bílkoviny
58%
58%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 421 kJ | 1 432 kJ |
| Kalorická hodnota | 101 kcal | 342 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,55 g
0,845 g |
8,68 g
2,88 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,255 SVJ | 0,868 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,28 g
1,72 g |
18 g
5,84 g |
| Bílkoviny | 10,7 g | 36,4 g |
| Sůl | 1,16 g | 3,94 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
