Je libo krémová mrkvovo - hokkaido polievka s červenou šošovicou s korením Tandoori Masala od Sonnentoru, s prídavkom mletého koriandru a zázvoru naviac?
Perfektná kombinácia na zahriatie v tieto, už stále chladnejšie dni :)
Polievku sa mi robila v pohodlíčku, v MioMate, ale taktiež si ju úplne v pohode uvaríte klasicky, a teda po uvarení všetkých surovín použijete na ich rozmixovanie ponorný mixér
- 35m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Polévka | |
|---|---|
|
0,25 kusu |
0,25 kusu |
|
1 kus |
1 kus |
|
1 kus |
1 kus |
|
3 lžíce |
3 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Do hrnca dáte 1/4 na malé kocky nakrájanej hokkaido, 1 väčšiu mrkvu, 3PL červenej šošovice a 1 nadrobno nakrájanú bielu cibuľu.
Z korenín použijeme už spomínanú masalu a to 1ČL, 1/2ČL mletého koriandru a 1/2ČL mletého zázvoru. Osolíme a nezabudneme ani na 1-2PL oleja ( u mňa repkový).
-
Ak by ste si chceli Tandoori Masalu vyskládať sami, tak obsahuje koriander, kardamon, cesnak, klinček, chilli, muškátový oriešok, zázvor, sladkú papriku, kurkumu a rascu.
Všetky ingrediencie zalejeme vodou pod rysku MAX.
Zapneme 25minútový polievkový režim a "varíme" ????
-
Chuť polievky som v tanieri osviežila bielym jogurtom a petržalkou, ale ide to aj bez toho
Makronutrienty
45%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 687 kJ | 3 306 kJ |
| Kalorická hodnota | 164 kcal | 790 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,7 g
3,15 g |
61,1 g
15,2 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,27 SVJ | 6,11 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,4 g
0,528 g |
59,7 g
2,54 g |
| Bílkoviny | 3,2 g | 15,4 g |
| Sůl | 1,29 g | 6,21 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
