Mám už domácí červenou řepu, taky jsem dceři a sobě zkusila upéct tento nízkosacharidový moučník:). Je vláčný, moc dobrý a navíc zdravý:). Forma 22 cm průměr.
- 1h
- 8 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
160 g |
160 g |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
100 g |
100 g |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
kakaový prášek, holandské kakao 2 lžíce |
2 lžíce |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
20 g |
20 g |
| Krém | |
|
1 kus |
1 kus |
|
0,5 kusu |
0,5 kusu |
|
20 g |
20 g |
|
2 lžíce |
2 lžíce |
Postup přípravy
-
Syrovou červenou řepu si oloupeme a najemno nastrouháme.
Ušleháme si bílky.
Vše ostatní smícháme, bílky lehce přimícháme. Já dala i červený rybíz do těsta pro chuť.
-
Do formy dáme těsto a pečeme asi 45 minut/180°C, zkusíme špejlí.
Necháme vychladit, zatím si uleháme šlehačku, přišleháme tvaroh a máme krém.
-
Korpus jsem potřela LC marmeládou, natřela krém, posypala hrstí rybízu a šup do ledničky.
Vychlazený je moc dobrý:)
Makronutrienty
29%
21%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 989 kJ | 1 099 kJ |
| Kalorická hodnota | 236 kcal | 263 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
11,1 g
4,39 g |
12,3 g
4,88 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,11 SVJ | 1,23 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,4 g
8,4 g |
21,6 g
9,33 g |
| Bílkoviny | 7,9 g | 8,78 g |
| Sůl | 0,468 g | 0,52 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
