Už pár let peču karbanátky v troubě. Ne snad proto, že bych začala žít zdravě a odmítala všechno tučné a nasáklé omastkem. Ale prostě nám tahle "dietnější" verze zachutnala a mně se zalíbila rychlá příprava bez zdlouhavého postávání u plotny. A protože potřebuju mít v zásobě takové to "cestovní" masíčko, co večer vytáhnu z mrazáku a taťka si ho může druhý den sbalit s sebou na cestu, peču rovnou celý plech...
- 1h:25m
- 20 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
1 500 g |
1 500 g |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
5 stroužků |
5 stroužků |
|
4 lžíce |
4 lžíce |
|
4 lžíce |
4 lžíce |
|
1 lžíce |
1 lžíce |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
2 lžičky |
2 lžičky |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
nakrájet na pidikostičky 4 krajíce |
4 krajíce |
|
1 hrst |
1 hrst |
Postup přípravy
-
Všechny suroviny důkladně promícháme, necháme asi hodinku odležet a poté tvarujeme vlhkýma rukama placičky, které ukládáme na plech s pečícím papírem. Pečeme na 180 stupňů asi 20 minut.
Makronutrienty
14%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 907 kJ | 939 kJ |
| Kalorická hodnota | 217 kcal | 224 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,77 g
1,58 g |
4,94 g
1,64 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,477 SVJ | 0,494 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,4 g
5,69 g |
16 g
5,9 g |
| Bílkoviny | 14 g | 14,5 g |
| Sůl | 0,714 g | 0,739 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
