Pokud máte rádi klasickou šunkovou rolku, tyhle kanapky si určitě užijete:)
- 15m
- 12 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
1 kus |
1 kus |
|
160 g |
160 g |
|
150 g |
150 g |
|
1 lžička |
1 lžička |
|
šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti) 80 g |
80 g |
|
10 g |
10 g |
|
podle chuti 0,5 lžičky |
0,5 lžičky |
|
podle chuti 1 g |
1 g |
|
nastrouhat na jemno, množství dle chuti 10 lžic |
10 lžic |
Postup přípravy
-
Cukety osmahneme na pánvi na lžičce oleje. Pravda je, že kanapky smažit nemusíte, ale u nás nemáme úplně syrovou cuketu rádi - vadí mi.
-
Zakysanku vyšlehat s krémovým sýrem, solí a pepřem. Nakrájet pažitku na jemné kousky, nastrouhat trochu křenu a vmíchat je do slaného krému.
-
Na vychladlá cuketová kolečka tvoříme slaným krémem kopečky. Pokud je chcete mít hezky úhledné, můžete použít zdobicí pytlík.
-
Šunku nakrájíme na proužky a smotáme. Vzniknou tak kytičky, které použijeme na dozdobení kanapek.
Makronutrienty
19%
24%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 667 kJ | 471 kJ |
| Kalorická hodnota | 159 kcal | 113 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,65 g
1,74 g |
3,28 g
1,23 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,465 SVJ | 0,328 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,7 g
3,5 g |
9,66 g
2,47 g |
| Bílkoviny | 5,92 g | 4,18 g |
| Sůl | 0,89 g | 0,628 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
