Miluju slané záviny, a tento lowcarb je skvělý oběd - i na cesty.
Cukety jsou teď všude dostupné, zkuste :)
Více na Instagramu www.instargam.com/b_to_my_b/
- 1h
- 3 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
600 g |
600 g |
|
125 g |
125 g |
|
2 kusy |
2 kusy |
|
1 špetka |
1 špetka |
|
100 g |
100 g |
|
100 g |
100 g |
|
100 g |
100 g |
|
50 g |
50 g |
Postup přípravy
-
Cuketu nastrouhám, osolím a na sítku nechám vykapat. Pak důkladně vymačkám přes plátno, utěrku, bavlněnou plínku.
Mozzarellu s vejcem umixuji, smíchám s cuketou a roztáhnu přes celý plech. Peču 12 minut na 190 stupňů.
-
Když je těsto hotové, chvilku počkám a hned obkládám. Nejraději mám rajčatový protlak, šunku, sýr, pórek. Zamotám a peču ještě půl hodiny na 150°C.
Makronutrienty
24%
49%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 415 kJ | 1 641 kJ |
| Kalorická hodnota | 99,2 kcal | 392 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,52 g
0,337 g |
17,9 g
1,33 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,452 SVJ | 1,79 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,15 g
5,32 g |
20,4 g
21 g |
| Bílkoviny | 9,47 g | 37,4 g |
| Sůl | 0,558 g | 2,21 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
