CUKETOVÁ RYCHLOVKA S VAJÍČKY - LC (nízkosacharidová)
Když je chuť na teplé jídlo, poslední malá cuketka na zahradě...tato zdravá low carb a keto rychlovka to jistí :). Je to velmi jednoduchý a rychlý recept z cukety. Přidáme barevnou zeleninku, sýr a věřte mi, pochutnáte si a tělo vám za takovou low carb stravu poděkuje :)
- 10m
- 1 porce
- jednoduché
- Lchf, low carb
- Obědy a večeře
- Orestování
- Primal
- Vaříme ze základu
- Vegetariánské recepty
- Záchranářské recepty
Suroviny pro 1 osobu
| Čeho | Kolik |
|---|---|
| cuketa | 1 kus |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžíce |
| česnek stroužky | 2 kusy |
| sůl himálajská jemná | 0,5 lžičky |
| chilli mleté - kajenský pepř | 1 g |
| vajíčka | 2 kusy |
| petrželka, petrželová nať | 1 lžíce |
| rajčata | 2 kusy |
| lučina | 50 g |
| salát little gem | 2 g |
Postup přípravy
-
Malou cuketku omyjeme a nastrouháme celou na nudličky. Na ghí si orestujeme nasekaný česnek a přidáme cuketu. Restujeme dvě minutky.
-
Směs si na pánvičce úhledně spojíme do placky, vyklepneme na ni vajíčka a restujeme dokud vajíčka neztuhnou. Nakonec posypeme sekanou petrželkou.
-
Na talíři doplníme zeleninou, lučinou a můžeme si pochutnávat. Je to rychlé, zdravé a sezonní jídlo :)
Makronutrienty
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů